Resep Roti Ikan Gulung

Share

Tweet

Kategori

• Arkeologi
• Astronomi
• Galeri Foto
• Inspirasi
• Kesehatan
• Misteri
• Musik
• Sains
• Tahukah Kamu
• Teknologi
• Tips dan Trik
• Unik dan Aneh
• Wisata
• Indeks

Friends

• Ilmu Dunia

Bahan : 

• 450 gr daging ikan, cincang 
• 75 gr bawang bombai, cincang 
• 2 sdt jahe cincang halus/parut 
• 1 sdm kecap manis 
• 2 sdt gula pasir 
• 1 sdm saus tiram 
• 1/2 sdt merica halus 
• 1 sdm tepung terigu 
• 1 sdm air jeruk nipis 
• 1 sdt minyak wijen  

Cara Membuat: 

1. Tumis jahe dengan 2 sdm minyak goreng sampai kecoklatan, masukkan bawang bombai hingga harum. Masukkan ikan, kecap ikan, saus tiram, gula, dan merica. 
2. Aduk sampai ikan matang, taburkan tepung terigu, aduk sampai matang, beri minyak wijen dan air jeruk nipis, aduk rata. 
3. Ambil selembar roti, oleskan 1-2 sdm adonan ikan, gulung padat. 
4. Celupkan pada kocokan 2 btr telur dan 2 sdm air, gulingkan pada 75 gr tepung maizena yang di beri 1/4 sdt merica halus, dan 1/2 sdt garam. 
5. Goreng sampai kecoklatan.